12.5.
Hi,
heute ist nicht so irre viel passiert.
Ich war bei Robinsons und habe ein paar Schnappschüsse gemacht.
Bitte jetzt keine fotographischen Meisterwerke erwarten. Ich will da auch nicht mit meiner dicken DSLR und einem mächtigen Objektiv rumlaufen, alle Bilder sind mit dem Iphone 12pro gemacht.
Ich bin restlos begeistert von diesem Teil, für Schnappschüsse völlig ausreichend und deutlich rückenschonend.
Ich bin wirklich ernsthaft am überlegen, ob ich nicht das Ganze DSLR Werks verkaufen soll, es wird mir einfach zu schwer…8,5 Kilo wollen erstmal getragen werden…
Ich werde bittere Tränen vergießen, denn kein anderes System kann die Bilder machen, die ich z.B. mit meinem Nikkor 14-24/2.8 machen kann…oder mein beloved 70-200/2.8…
Also entweder Rücken kaputt und gute Bilder oder Rücken nicht kaputt, dafür schlechtere Bilder…
Ich war wie gesagt bei Robinson, einer Shoppingmail hier in San Jose, besser der einzigen Shopping Mall, die andere, Gaisano, ist abgebrannt, schade eigentlich…
Robinson ist ein riesiger Konzern mit vielen Filialen überall auf den Phils. Der Kern ist ein Supermarkt, darum ranken sich alle möglichen anderen Shops und Stände, eigentlich ähnlich wie eine Mall in den Staaten, natürlich viel kleiner. Im oberen Stock gibt es Restaurants und ein Kino…
Zu den Bildern:
Es sind vor allem Bilder für die Neuen hier im Blog, die alten könnten sich jetzt etwas langweilen…
Zuerst saß ich in meinem Lieblingscafe an der Plaza von San Jose und machte einige Shots von dem laufenden Verkehr. Man sieht viele Tuktuks, kleine Gefährte an einem Moped. Der Rekord liegt übrigens bei 13 Fahrgästen in und auf einem Tuktuk…
Man muss höllisch aufpassen, wenn man hinter denen herfährt, sie bleiben plötzlich stehen, weil sie gegenüber einen Fahrgast erspäht habe…sehr gefährlich.
Dann die sogn. Jeepnews, das sind z.T. umgebaute Militärfahrzeuge, die die Amis zurückgelassen haben, als sie die Phils verlassen haben, nach dem Vietnam Krieg. Diese werden dicht gepackt mit Menschen und sind regional unterwegs.
Dann sieht man die unterschiedlichen Stände, wo es was zu essen oder zu trinken oder zu kaufen gibt. Man sieht auch Jolibee, das ist so eine Art MacDonalds für Arme, der Fraß da ist ekelhaft!
Auch der Frisör, der für meine Entstellung verantwortlich ist, ist zu sehen. Und dann diese bunten Gitarren…süß…
Es gibt auch Torten, die vor Zucker nur so strotzen, ein Pommesstand…aber seht doch selbst.
Ich habe auch ein Bild von draussen gemacht…Palmen…wir sind in den Tropen!
Dann noch ein Bild von „unserem“ Strand bei Ebbe.
Abends gab es Thai Chicken:
4 Hähnchenschenkel
2 EL Soyasauce
2 EL Fischsauce
2 EL feingehackter Knoblauch
2 EL Zitronengras feingehackt
1 TL Peffer
2 EL Öl
4 EL Wasser
Die Hähnchenteile in dem Sud mindestens 2 Stunden ziehen lassen, besser über Nacht.
Am nächsten Tag im Backofen ja nach Dicke, ca. 45 – 60 Min backen.
Dazu eine süßscharf Sauce aus dem Asialaden…
Wer möchte, dem verrate ich noch ein extra Dip-Sauce…
Stay tuned!